Wszyscy wiemy, że białko pełni bardzo ważną rolę w naszym życiu.  Jest źródłem energii, przyśpiesza regeneracje mięśni pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie. Posiada cenne aminokwasy potrzebne do katalizowania reakcji enzymatycznych w organizmie. Jest również głównym składnikiem budulcowym mięśni. Wiele osób regularnie uprawiających sport sięga po koktajle białkowe. Przygotowałam dla Was 5 przepisów na koktajl białkowy. Pamiętajcie, że są to takie domowe przepisy. Ich zawartość białka nie jest wysoka.

 1) Koktajl białkowy jagodowo-bananowy 0- idealny po treningu

Składniki:

  • Mleko (pół szklanki) – baza koktajlu
  •  Jagody (pół szklanki – mogą być mrożone) – neutralizują toksyny pokarmowe
  •  Banan (1 sztuka) – dostarcza energii
  • Miód (1 łyżka) – dostarcza energii

Sposób przygotowania:

Wszystkie wyżej wymienione składniki dokładnie zmiksuj 🙂

2) Koktajl białkowy z płatkami owsianymi i brzoskwiniami

Składniki:

  • szklanka kefiru i szklanka mleka lub dwie szklanki mleka sojowego,
  • dwie duże brzoskwinie,
  • garść płatków owsianych lub jęczmiennych,
  • łyżeczka miodu

Sposób przygotowania:

Wrzuć do blender brzoskwinie, alej je mlekiem oraz dodaj do nich łyżeczkę miodu. Wszystko dokładnie zblenduje do uzyskania jednolitej konsystencji. Dosyp płatki owsiane i ponownie zblenduj koktajl.

3) Koktajl białkowy z dodatkiem komosy ryżowej

  • łyżka komosy ryżowej,
  • 2 białka jajka,
  • 1/2 pokrojonego w plastry jabłka,
  • 1/4 filiżanki mleka,
  • 1 łyżka stołowa miodu,

Sposób przygotowania:

Zmiksuj łyżkę komasy . Dodaj resztę wyżej wymienionych składników i blenduj do uzyskania jednolitej masy.

4) Koktajl białkowy z twarogu

Składniki:

  • 200 g twarogu chudego lub serek wiejski (źródło białka)
  • 1 banan (źródło energii i składników mineralnych, zwłaszcza potasu)
  • mleko sojowe lub jogurt naturalny

Sposób przygotowania:

Wszystkie wyżej wymienione składniki zmiksuje ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji.

5) Koktajl kakaowo-bananowy

Składniki:

  • banan,
  • szklanka mleka,
  • otręby owsiane 1,5 łyżeczki,
  • kakao 1,5 łyżeczki,
  • łyżeczka miodu,

Sposób przygotowania:

Wszystkie wyżej wymienione składniki zmiksuje ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji.

Jestem ciekawa czy stosujecie koktajle białkowe?Jeżeli macie jakieś sprawdzone przepisy na koktajle, podzielcie się nimi w komentarzach. Fajnie byłoby zebrać większość ilość przepisów tak, żeby każda z nas mogła znaleźć coś dla siebie. Oczywiście do koktajlów białkowych można używać odżywki białkowej. Ja jakoś nie mogę się do nich przekonać. Wyczuwam w nich taki chemiczny posmak niezależnie od smaku i rodzaju. Jak to jest u Was? Stosujecie sproszkowane białko? Macie swój ulubiony smak? Pamiętajcie, że w tych koktajlach znajdują się również węglowodany 🙂

Pozdrawiam serdecznie,

Dominika

Warto przeczytać ===> Źródła białka

zestawy startowe neonail z dodatkowym lakierem gratis

65 KOMENTARZE

  1. A ja mam takie pytanko apropo tematu 🙂 kilka razy w tygodniu biegam wieczorem po kolacji. czy po treningu powinnam pić koktajl białkowy? zależy mi aby zrzucić kilka kg a nie budować mięśnie 😉 dodam też, że po bieganiu nie jestem już głodna. pozdrawiam!

    • Zdecydowanie! Nie zbudujesz mięśni, a jedynie zaleczysz mikrouszkodzenia i zahamujesz metabolizm mięśni oraz uzupełnisz węglowodany (bo chodzi o spalanie tłuszczy, a nie białka mimo wszystko)

      • Do tego, biegając i tak mięśnie się budują. Z tym, że u Ciebie chodzi o ładny, smukły wygląd. Mięśnie nabiorą jędrnych kształtów szybciej przy zapewnieniu potrzebnych składników pokarmowych.

    • W twoim wypadku wystarczy zjesc twarog poltlusty badz serek wiejski, koktajle bialkowe przy bardziej intensywbym treningu zdaja egzamin, przy bieganiu wystarczy to co wyzej

    • Nie przejmujcie się tak bardzo kcal w każdym posiłku. Kalorie nie są równe jak Wam się wydaje.
      Nawet jeśli szamacie brązowy makaron do obiadu i wybieracie ciemne pieczywko to ciężko wyglądać efektów takiego “zdrowego żywienia” jeśli oczekujecie schudnąć.
      Inaczej za to wpływa np miska warzyw z jogurtem + dużo przypraw nakręcających metabolizm.

      Wiem na własnym przykładzie jak przez kilka miesięcy ogarniała mnie frustracja z braku efektów, bo PRZECIEŻ JEM ZDROWO.
      Ale nie oszukując – lubiłam sobie zjeść bułeczkę z mlekiem (i to tylko przy ciemnym pieczywie), efektów nie było, bo nie było warzyw i owoców… węgle to węgle i z nimi nie wygrasz jeśli się nie zaprzesz 😉

      • Oj nie do końca się zgodzę, makaron pełnoziarnisty i ciemne pieczywo jem kilka razy w tygodniu, do tego nie żałuję sobie owoców, warzyw i kasz, jednak z mięsa jem tylko drób i ryby, a w ciągu ostatnich 6 tygodni schudłam 6kg, sama nie wiem dlaczego, nie ćwiczę dużo, a z granicy prawidłowej wagi wpadłam w niedowagę

  2. Ja uwielbiam koktail brzoskwiniowo-ananasowy, miksuję wszystko z jogurtem, lubię też pół mango z ananasem i jogurtem, ogólnie często na podwieczorek robię koktajle jogurt i jakieś owoce pycha

  3. Stosuję, bo ćwiczę dopiero ok. 20 czyli po kolacji.
    Wczoraj był eksperyment: twaróg+mleko+bana+łyżeczka kawy rozpuszczalnej+cynamon 🙂

  4. Ja bardzo lubię po treningu zrobić koktajl z bananem, ale proporcje są zależne od tego co mam akurat pod ręką 🙂
    Mniej więcej wygląda to tak:
    -1 banan
    -1 szklanka namoczonej owsianki (lepiej się miksuje i koktajl ma jednolita konsystencję)
    -1 szklanka mleka (wlewam tyle, żeby dobrze spływało ze szklanki)
    -1 łyżka duża cynamonu (lub kakao do pieczenia)

    Pozdrawiam i polecam kombinowanie ze świeżymi produktami dopóki są dostępne 🙂

  5. Ja bardzo lubię po treningu zrobić koktajl z bananem, ale proporcje są zależne od tego co mam akurat pod ręką 🙂
    Mniej więcej wygląda to tak:
    – 1 banan
    – 1 szklanka namoczonej owsianki (lepiej się miksuje i koktajl ma jednolita konsystencję)
    – 1 szklanka mleka (wlewam tyle, żeby dobrze spływało ze szklanki)
    – 1 łyżka duża cynamonu (lub kakao do pieczenia)

    Pozdrawiam i polecam kombinowanie ze świeżymi produktami dopóki są dostępne 🙂

    • Ja ostatnio mam fazę na punkcie szpinaku i też go miksuję z bananem i kefirem, jak mam kiwi też dodaję.
      Uwielbiam 🙂

  6. Ja ćwiczę od 10.30 do 11.30 i o 11.30 zabieram się za robienie szybko posiłku,tak,że 10 mnut pozniej już go jem.Koktajl ma zastępować 2 sniadanie.Mam pytanie,czy po cwiczeniach taki koktajl z białkiem i węglowodanami pomoże zrzucić,czy raczej przybrać na wadze? I dodawać owce,czy tez nie?Chciałam jakiś zastępnik dla jajek,bo jem 4 dziennie,6 razy w tygodniu….i który koktajl sprawdzi się najlepiej na zrzucanie?

    • Ja obecnie jestem na redukcji. Owoce jjemy w godzinach porannych np. do śniadania, później już nie powinnyśmy ich jeść ponieważ zawierają one cukry proste. Co do godziny posiłku do której można jeść to największa głupota powtarzana przez ludzi. Liczą się makroskładniki( bialko, węglowodany, tluszcze) spozywane w odpowiednich ilościach oraz odstępy między posilkami 3-4 h i ich liczba najlepiej 5-6 posiłków. Także jeśli robimy trening o 22 to po zakończeniu treningu również jjemy i dostarczamy wtedy białko oraz węglowodany złożone (ważne żeby było to do 30 min po zakończeniu treningu). Także Duska, Paula w razie pytań piszcie na maila w miarę możliwości mogę pomóc

      • Rowniez jestem na redukcji i odnosnie owocow ze do sniadania to moge zaprotestowac, owoce przy redukcji mozna jesc w ograniczonyvj ilosciach i do poludnia, wtedy nasz organizn dziala na najwyzszych obrotach, ja zaczynam dzien sniadaniem o 7 pozniej co trzy godziny i do drugiego sniadania mam owoc, koncze o 19 lekka bialkowa kolacja w ciagu dnia moedzy drugim sniadaniem a obiadem robie intenswny trening cardio

  7. Super jest koktajl z 2 pomarańczy, kiwi i ok 60 g szpinaku. Polecam !

    Swoją drogą prawdą jest że powinnyśmy na diecie redukcyjnej unikać owoców na kolacje i na podwieczorek tez juz nie do koca sa wskazane ?

      • Ja obecnie jestem na redukcji. Owoce jjemy w godzinach porannych np. do śniadania, później już nie powinnyśmy ich jeść ponieważ zawierają one cukry proste. Co do godziny posiłku do której można jeść to największa głupota powtarzana przez ludzi. Liczą się makroskładniki( bialko, węglowodany, tluszcze) spozywane w odpowiednich ilościach oraz odstępy między posilkami 3-4 h i ich liczba najlepiej 5-6 posiłków. Także jeśli robimy trening o 22 to po zakończeniu treningu również jjemy i dostarczamy wtedy białko oraz węglowodany złożone (ważne żeby było to do 30 min po zakończeniu treningu). Także Duska, Paula w razie pytań piszcie na maila w miarę możliwości mogę pomóc

  8. A ja uwielbiam mój koktajl zielony, czyli- jogurt naturalny, do woli świeża: pietruszka +mięta +liście selera (można dodać również liście melisy), świeży ogórek zielony, zmiksować wszystko razem, pychota! Beż żadnych przypraw, polepszaczy smaku, naturalnie, a jak zdrowo! Polecam!

  9. Paula, znawcą nie jestem bo dopiero zaczynam swoją przygodę, ale z tego co się sama orientuje, to do 30 minut do posiłku dobrze jest dostarczyć organizmowi właśnie koktajl z białkiem, nie musimy się martwić że przybierzemy mięśni, bo w takiej dawce to nic nam nie będzie 🙂 Więc nie warto patrzeć tak bardzo na wagę, tylko na cm, a one na pewno ubędą. Wszystkie koktajle są dobre, ale ja ostatnio bardziej się skłaniam ku zielonym 🙂

  10. Ja codziennie na śniadanie narzeczonemu mieszam twaróg, jogurt naturalny, olej lniany, miód, chili, kurkuma i imbir:) bardzo syte i nie jest szybko znowu głodny.

    • Wydaję się to być super opcją… A możesz zdradzić w jakich mniej więcej proporcjach to mieszasz? Wiadomo, przyprawy wg uznania, ale chodzi mi bardziej o proporcje jogurtu, twarogu i oleju lnianego

  11. Mnie również przeszkadza w składzie większości odżywek acesulfam K i spółka, dlatego zamieszam kupić o smaku neutralnym. Czysty izolat lub koncentrat serwatki. Tylko, że ja obecnie mam duży problem z jedzeniem białka, bo tu gdzie mieszkam, nie znajdę naszego ukochanego twarogu (np. Jana 25g białka/100g!), a jestem wegetarianką. Jeśli chcecie w miarę naturalne odżywki – czytajcie, czy nie mają żadnych dodatków, smakowe zawsze będą zawierały sztuczne składniki. Pierwszy koktajl z przepisu tak średnio białkowy, niemniej jednak pyszny. Mleko to nie jest idealne źródło białka, w dodatku nie zawiera go specjalnie dużo. pozdrawiam!

  12. Myślę że te koktajle zawierają za mało białka żeby nazywać je białkowymi 🙁 Po treningu muszę spożyć około 30 g białka i koktajle które ja przygotowuję właśnie mniej więcej tyle go zawierają. A te podane tutaj zawierają tylko od 5 g do 15 g białka, to zdecydowanie za mało.

  13. Czy mleko jest dobrym źródłem białka? Raczej nie 🙂 Moim zdaniem, te koktajle nie są bardzo białkowe, no może ten z twarogiem jeszcze jest ok 🙂

  14. czy takie koktaile przyczyniają się do chudnięcia? bo bardzo się boje, powstania masy mięśniowej, której baaardzo nie chce!
    i moze macie jeszcze jakies konkretne porady jak cwiczyc i cos jeść, żeby chudnąć i spalać tłuszcz, a nie robic przy tym mięśni? 🙂

    • Co to za okropne stwierdzenie,że nie chce się mięśni ?!
      koktajle są bardzo dobre przy dietach jak i przy ćwiczeniu
      Nie wiem jak dużo musiałabyś ćwiczyć i z jak dużym obciążeniem , żeby zarysować sobie mięśnie kobiece które już nie są *sexi*
      Ćwiczyć systematycznie dobrą alternatywą na spalanie tkanki tłuszczowej są ćwiczenia cardio (na internecie masz masę filmików) i zdrowo się odżywiać ZDROWO NIE OZNACZA MAŁO I GŁODÓWKA
      Racjonalnie i z głową przede wszystkim !

  15. czy takie koktaile przyczyniają się do chudnięcia? bo nie chce mięśni! 🙁
    i moze macie jeszcze jakies konkretne porady jak cwiczyc i cos jeść, żeby chudnąć i spalać tłuszcz, a nie robic przy tym mięśni? 🙂

  16. A ja piłam koktajl białkowych taki:
    1 banan
    1/2 avokado
    2 szkl. Mleko
    Wszystko bleduje i wypijam 🙂
    Pyszny i dobry zarówno przed jak i po treningu 🙂

  17. A ja piłam koktajl białkowych taki:
    1 banan
    1/2 avokado
    2 szkl. Mleko
    Wszystko bleduje i wypijam 🙂
    Pyszny i dobry zarówno przed jak i po treningu 🙂

  18. A ja piłam koktajl białkowych taki:
    1 banan
    1/2 avokado
    2 szkl. Mleko
    Wszystko bleduje i wypijam 🙂
    Pyszny i dobry zarówno przed jak i po treningu 🙂
    Ewentualnie można dostać porcję białka z proszku 🙂

  19. Mój koktajl:
    1 banan,
    ćwierć buraka,
    ćwierć awokado,
    garść szpinaku,
    nasiona chia,
    jagody goji,
    łyżka płatków owsianych,
    pestki dyni,
    woda kokosowa,
    2 łyżki jogurtu,
    pół łyżeczki kakao.
    Smacznego !

  20. Hejka chciałam się zapytać czy np. po treningu zamiast coś zjeść mogłabym zrobić sobie koktajl białkowy?
    Ponieważ nigdy jakoś głodna nie jestem w odpowiednim momencie 🙂

  21. Mam pytanie. Czy jest coś, czym można zastąpić banana w koktajlu? Niestety mam uczulenie i większość przepisów odpada 🙁

    • Wydaje mi się, że taki banan przede wszystkim dodaje koktajlowi słodkości (pomijając oczywiście gromadę składników odżywczych), więc równie dobrze może to być inny słodki owoc, kwestia gustu 🙂 Albo np. trochę miodu do smaku. Ja zamiast banana spróbowałabym dodać np. mango, ananasa, pomarańczę.

  22. Witam, czy taki koktajl traktujemy jak kolejny posiłek, czy po treningu pijemy koktajl a potem za godz. moęmy zjeść posiłek. Jestem na etapie redukcji dopiero zaczynam mam 50% masy ciała do zrzucenia. Od nadmiaru informacji mam mętlik w głowie. Ustaliłam sobiue że jem co 3 godz. dlatego pytam, czy taki koktajl to posiłek.

    • Dodaj do koktajlu bialkowego musli w proporcji i spokojnie mozesz zastapic posilek, roeniez jestem na redukcji i poczatkowo jadlam 5 posilkow dziennie pozniej trener zalecil pic po treningu odzywke bialkowa ale juz pozniej nie miesc mi sie posilej, wiec posilek zastapilam wlasnie odzywka bialkowa z musli i jest super, wazne aby po treningu zjesc posilek bialkowy aby dostarczyc energie miesniom po wysilku zeby trening byl skuteczniejszy

  23. Składniki na pyszny koktajl:
    -banan
    -gruszka
    -garść szpinaku
    -kilka listków mięty
    -troszkę soku z cytryny
    – szklanka mleka
    Wszystko razem zmiksować. Pychota! Można dodać trochę jogurtu naturalnego.

  24. Weglowodany i tluszcze sa zrodlem energii, nie bialko.:) Koktail na bazie mleka ma za malo bialka zeby nazwac go bialkowym. 🙂

  25. A ja robię zielony koktail z jarmużem.
    Szkl mleka
    Jabłko
    Banan
    Kilka liści jarmuzu
    Wszystko blenduje. Można też dodać kiwi.

  26. Bardzo polecam wersję mojego koktajlu 🙂 1 średni banan, niecała szklanka mleka, łyżka siemienia lnianego, 2 łyżki płatków owsianych górskich, jedno kiwi i opcjonalnie jak mam brzoskwinię. Jeśli dla kogoś za mało słodki jedna niepełna łyżka miodu <3

  27. kiedys tez robilam sama koktajle ale ostatnio kupuje super body active z mlekovity! naprawde super produkt, zabieram go ze soba na silownie i po treningu moge spozyc gotowa porcje bialka !! polecam

  28. Ja zaś korzystam z kilku rzeczy 🙂
    Trochę szpinaku
    Kilka orzechów ale to tylko kilka
    Tak na oko po łyżce otrębow
    Łyżce płatków owsianych
    Łyżce kosmosy różowej
    1 banan
    100g serka wiejskiego bądź twarogu.
    Cynamon
    Pozdrawiam wszystkich treningowo! 🙂

  29. Zachęcam do spożywania jarmużu! Ja dodaję go do koktajlu 🙂 Mój ulubiony: jarmuż + jabłko + pomarańcz (opcjonalnie dodaję kiwi).

  30. Ja po treningu pije bialko firmy ostrovit o smaku czekolady i karmelu, smakuje super naturalnie. Odnosnie koktajli polecam z dodatkiem wlasnie tego bialka np, szklanka mleka, 2 lyzeczki kakao, banan, garsc orzechow nerkowca badz migdalow miarka odzywki bialkowej wszystko zblendowac u smacznego

  31. Jeśli ćwiczę wieczorem to czy mogę po treningu wypić któryś z tych koktajli, nawet jeśli będzie to mój ostatni posiłek przed snem? Większość zawiera owoce, a ponoć nie są one wskazane na wieczór jeśli chce się schudnąć, stąd też moje pytanie 🙂

  32. Ja uwielbiam koktajle na bazie maślanki- dodaję do niej owoce (banan, kiwi, brzoskwinia…. teraz w sezonie truskawki) płatki owsiane i miód

  33. 3 razy w tygodniu od 2 miesiecy chodze na silownie ale wsga ciezko spada jakis przykladowy jadlospis na tydzien staram sie 4lub5 posilkow jesc prosze o pomoc

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.